CHN-серия
3товаров
Закваска для творога, сметаны и сыра CHN-19/20X500U - мезофильная газо и ароматообразующая фагоустойчивая культура с медленным набором кислотности
Размер упаковки: 20X500U
Закваска для творога, сметаны и сыра CHN-22\20X500U - мезофильная газо и ароматообразующая фагоустойчивая культура с медленным набором кислотности
Размер упаковки: 20X500U
Закваска для творога, сметаны и сыра CHN - 11/20X500U - мезофильная газо и ароматообразующая фагоустойчивая культура с медленным набором кислотности
Размер упаковки: 20X500U
Традиционные ароматообразующие культуры, тип LD высокий уровень ароматобразования. Низкое постокисление.
Высокий выход готового продукта, хорошая влагоудерживающая способность, легкое отделение сыворотки, высокое содержание СО2, высокая фагоустойчивость, увеличенные сроки хранения за счет низкой протеолети - ческой активности культуры, классический кисломолочный вкус.
Подходит для комбинированного сырья.
Остались вопросы
или не нашли что искали
Мы всегда подходим к проекту, учитывая задачи и специфику бизнеса наших клиентов.
Напишите нам в мессенджер:
или оставьте заявку и мы свяжемся с вами.
С нами работают
Контакты компании
Адрес:
109145, г. Москва, ул. Привольная, д. 13
Электронная почта:
info@detailgroup.ru
Мессенджеры:
Отправить заявку
Принять