Заквасочная культура F-DVS® WHITE CLASSIC 201\20X250U
Культура состоит из смеси термофильных штаммов.
Состав:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
Цвет:
- От белого до слегка коричневатого
Область применения:
Культура была специально разработана для производства традиционных белых сыров с низким постокислением.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производитель
Hansen, Дания
С нами работают
Контакты компании
Адрес:
109145, г. Москва, ул. Привольная, д. 13
Электронная почта:
info@detailgroup.ru
Отправить заявку
Принять




