Фото пока нетChr. Hansen · Серия SoGreek
Chr.Hansen YoFlex® SoGreek F2
- Размер упаковки
- 20X500U
- Состав культуры
- ST, F LB
- Формы выпуска, активность, U
- 500u
- Рекомендуемый вид йогурта
- греческий йогурт (метод обогащения)
Культуры разработаны для производства греческого йогурта методом обогащения.
Классический вкус и нежная структура.
Низкое постокисление.
Содержат оригинальные штаммы из банка культур Греции.
Культуры фагоальтернативны.
▪ Прямой и простой способ для производства высокобелкового йогурта
▪ Культуры разработаны для этого метода производства, обеспечивая отличный вкус, кремообразную текстуру и блеск
▪ Культуры разработаны для минимизации дефектов, таких как крупитчатость и мучнистость
▪ Преимущества производства обогащенного Греческого йогурта
▪ Нет кислой сыворотки
▪ Без капитальных вложений на покупку сепараторов
▪ Продукты высокого качества при меньшем уровне белка
▪ SoGreek F1 и F2 - фагоальтернативные
